Mar
11
西瓜原汁
鮮甜多汁的紅色果肉，連同爽脆的白色表皮，一起打成果汁的西瓜原汁，清涼又退火！
材料：
西瓜 5 片
冰塊 適量
作法：
1.西瓜去綠色表皮切塊備用
2.將西瓜、冰塊，放入調理機中，以高速攪打成果汁即可
鮮甜多汁的紅色果肉，連同爽脆的白色表皮，一起打成果汁的西瓜原汁，清涼又退火！
材料：
西瓜 5 片
冰塊 適量
作法：
1.西瓜去綠色表皮切塊備用
2.將西瓜、冰塊，放入調理機中，以高速攪打成果汁即可
Mar
11
石蓮花汁
能促進你的身體達到酸鹼平衡的石蓮花汁，富含膳食纖維、礦物質及微量元素，是被醫學界譽為平衡酸鹼值的最佳蔬果喔！
材料：
石蓮花 6 片
檸檬 1 片
蜂蜜 適量
冰塊 適量
開水 500cc
作法：
將石蓮花、檸檬、冰塊、蜂蜜及開水，放入調理機中，高速打成果汁即可
Mar
11
牛蒡綜合果汁
養顏美容、營養豐富的牛蒡綜合果汁，高纖健康，入口回甘，風味獨特
材料：
牛蒡 1 支
鳳梨 2 片
冰塊 適量
蜂蜜 4 大匙
開水 1000cc
作法：
將牛蒡、鳳梨、冰塊、蜂蜜、開水，放入調理機中，高速打成果汁即可
Mar
4
每 位 女 士 都 希 望 能 保 持 青 春 美 麗 , 但 最 美 麗 莫 過 于 健 康 身 體 帶 來 的 容 光 煥 發 , 這 不 是 任 何 貴 價 脂 粉 可 做 出 來 的 效 果 。 但 生 活 上 的 種 種 壞 習 慣 , 如 睡 眠 不 足 , 多 吃 煎 炸 油 膩 的 食 物 等 等 , 會 令 我 們 的 腸 臟 累 積 毒 素 , 弄 得 皮 膚 敏 感 或 粗 糙 , 長 滿 暗 瘡 。
現 在 介 紹 幾 款 能 清 腸 胃 排 毒 美 顏 的 蔬 果 飲 料 , 長 服 保 證 你 能 皮 光 肉 滑 , 由 裡 到 外 滲 透 出 來 的 動 人 光 采 。
A . 紅 蘿 蔔 + 蘋 果 + 芹 菜 汁
功 能
保 護 眼 睛 幫 助 消 化 便 秘
做 法
1 . 紅 蘿 蔔 去 葉 , 切 成 可 放 入 搾 汁 機 的 大 小 , 蘋 果 也 做 同 樣 處 理 。
2 . 芹 菜 的 鬚 根 , 並 整 理 成 束 , 折 彎 曲 。
3 . 在 搾 汁 機 容 器 內 先 放 入 冰 塊 。
4 . 紅 蘿 蔔 和 芹 菜 放 入 搾 汁 機 搾 汁 , 接 著 再 放 入 蘋 果 一 起 搾 汁 。
5 . 調 味 上 以 鹹 味 為 宜 , 也 可 加 入 少 許 檸 檬 汁 。
B . 紅 蘿 蔔 + 蘋 果 汁 ( 冰 塊 及 檸 檬 適 量 )
功 能
腎 臟 病 胃 腸 病 高 血 壓 肝 病 過 敏 腹 瀉 消 除 疲 勞 皮 膚 粗 糙
做 法
1 . 去 除 蘋 果 果 核 後 , 切 成 可 放 入 搾 汁 機 的 大 小 , 先 浸 泡 在 鹽 水 。 紅 蘿 蔔 也 切 成 同 樣 大 小 。
2 . 冰 塊 放 進 搾 汁 機 容 器 內 , 有 助 於 防 止 果 汁 起 泡 。
3 . 紅 蘿 蔔 和 蘋 果 放 入 搾 汁 機 壓 搾 成 汁 。
4 . 檸 檬 汁 滴 入 做 好 的 果 汁 中 。
C . 桃 子 汁 + 蜂 蜜 ( 或 黑 砂 糖 ) + 牛 奶 ( 或 豆 漿 ) + 冰 塊
功 能
整 腸 作 用 美 容 效 果
做 法
1 . 剝 掉 桃 子 皮 , 削 下 果 肉 。
2 . 在 牛 奶 加 入 蜂 蜜 , 用 果 汁 機 攪 拌 , 然 後 加 進 冰 塊 , 繼 續 攪 拌 。
3 . 把 削 下 的 果 肉 放 進 牛 奶 中 , 攪 拌 約 3 0 - 4 0 秒 。 要 注 意 的 是 , 如 果 攪 拌 過 久 , 會 產 生 很 多 的 泡 沫 。
4 . 桃 子 汁 和 其 他 果 汁 一 樣 , 加 上 少 許 檸 檬 汁 , 味 道 會 更 好 。
D . 蘋 果 + 小 黃 瓜 + 檸 檬 汁 ( 冰 塊 )
功 能
高 血 壓 腎 臟 病 整 腸 作 用 利 尿 作 用
做 法
1 . 蘋 果 去 核 後 , 切 成 可 放 入 搾 汁 機 的 大 小 。 小 黃 瓜 也 切 成 可 放 入 的 長 度 。 檸 檬 連 皮 切 成 三 塊 。
2 . 冰 塊 放 進 搾 汁 機 容 器 內 。
3 . 首 先 把 檸 檬 放 入 搾 汁 機 , 壓 出 檸 檬 汁 。 接 著 分 別 把 蘋 果 和 小 黃 瓜 放 入 搾 汁 機 , 擠 壓 出 汁 液 。
4 . 調 味 上 , 以 鹹 味 為 宜 。
研 究 人 員 表 示 ﹐ 清 酒 和 葡 萄 酒 之 所 以 能 提 高 智 商 ﹐ 可 能 是 因 為 酒 中 的 多 酚 ( polyphenol ) 有 拖 慢 衰 老 及 血 管 硬 化 的 過 程 。 另 一 個 可 能 原 因 則 與 送 酒 小 吃 有 關 。 很 多 小 吃 都 含 有 維 他 命 和 纖 維 素 ﹐ 多 吃 有 益 。 不 過 每 天 若 喝 超 過 五 百 四 十 毫 升 的 話 ﹐ 智 商 則 反 比 正 常 人 為 低 。
現 在 介 紹 幾 款 能 清 腸 胃 排 毒 美 顏 的 蔬 果 飲 料 , 長 服 保 證 你 能 皮 光 肉 滑 , 由 裡 到 外 滲 透 出 來 的 動 人 光 采 。
A . 紅 蘿 蔔 + 蘋 果 + 芹 菜 汁
功 能
保 護 眼 睛 幫 助 消 化 便 秘
做 法
1 . 紅 蘿 蔔 去 葉 , 切 成 可 放 入 搾 汁 機 的 大 小 , 蘋 果 也 做 同 樣 處 理 。
2 . 芹 菜 的 鬚 根 , 並 整 理 成 束 , 折 彎 曲 。
3 . 在 搾 汁 機 容 器 內 先 放 入 冰 塊 。
4 . 紅 蘿 蔔 和 芹 菜 放 入 搾 汁 機 搾 汁 , 接 著 再 放 入 蘋 果 一 起 搾 汁 。
5 . 調 味 上 以 鹹 味 為 宜 , 也 可 加 入 少 許 檸 檬 汁 。
B . 紅 蘿 蔔 + 蘋 果 汁 ( 冰 塊 及 檸 檬 適 量 )
功 能
腎 臟 病 胃 腸 病 高 血 壓 肝 病 過 敏 腹 瀉 消 除 疲 勞 皮 膚 粗 糙
做 法
1 . 去 除 蘋 果 果 核 後 , 切 成 可 放 入 搾 汁 機 的 大 小 , 先 浸 泡 在 鹽 水 。 紅 蘿 蔔 也 切 成 同 樣 大 小 。
2 . 冰 塊 放 進 搾 汁 機 容 器 內 , 有 助 於 防 止 果 汁 起 泡 。
3 . 紅 蘿 蔔 和 蘋 果 放 入 搾 汁 機 壓 搾 成 汁 。
4 . 檸 檬 汁 滴 入 做 好 的 果 汁 中 。
C . 桃 子 汁 + 蜂 蜜 ( 或 黑 砂 糖 ) + 牛 奶 ( 或 豆 漿 ) + 冰 塊
功 能
整 腸 作 用 美 容 效 果
做 法
1 . 剝 掉 桃 子 皮 , 削 下 果 肉 。
2 . 在 牛 奶 加 入 蜂 蜜 , 用 果 汁 機 攪 拌 , 然 後 加 進 冰 塊 , 繼 續 攪 拌 。
3 . 把 削 下 的 果 肉 放 進 牛 奶 中 , 攪 拌 約 3 0 - 4 0 秒 。 要 注 意 的 是 , 如 果 攪 拌 過 久 , 會 產 生 很 多 的 泡 沫 。
4 . 桃 子 汁 和 其 他 果 汁 一 樣 , 加 上 少 許 檸 檬 汁 , 味 道 會 更 好 。
D . 蘋 果 + 小 黃 瓜 + 檸 檬 汁 ( 冰 塊 )
功 能
高 血 壓 腎 臟 病 整 腸 作 用 利 尿 作 用
做 法
1 . 蘋 果 去 核 後 , 切 成 可 放 入 搾 汁 機 的 大 小 。 小 黃 瓜 也 切 成 可 放 入 的 長 度 。 檸 檬 連 皮 切 成 三 塊 。
2 . 冰 塊 放 進 搾 汁 機 容 器 內 。
3 . 首 先 把 檸 檬 放 入 搾 汁 機 , 壓 出 檸 檬 汁 。 接 著 分 別 把 蘋 果 和 小 黃 瓜 放 入 搾 汁 機 , 擠 壓 出 汁 液 。
4 . 調 味 上 , 以 鹹 味 為 宜 。
研 究 人 員 表 示 ﹐ 清 酒 和 葡 萄 酒 之 所 以 能 提 高 智 商 ﹐ 可 能 是 因 為 酒 中 的 多 酚 ( polyphenol ) 有 拖 慢 衰 老 及 血 管 硬 化 的 過 程 。 另 一 個 可 能 原 因 則 與 送 酒 小 吃 有 關 。 很 多 小 吃 都 含 有 維 他 命 和 纖 維 素 ﹐ 多 吃 有 益 。 不 過 每 天 若 喝 超 過 五 百 四 十 毫 升 的 話 ﹐ 智 商 則 反 比 正 常 人 為 低 。
Mar
4
飲用蔬果汁已經成為都市人養生、
增強身體抵抗力、改善體質的良方。
不過不少初飲用者，經過一段時間後，
身體會出現不同反應，究竟反應孰好孰壞？
美國自然療法及營養學博士吳永志，
為讀者解答最常見的6種問題，
又提醒飲用者必須注意蔬果汁寒熱要均衡。
整埋：史提芬 資料：美國自然療法及營養學博士吳永志
不少人都相信飲用蔬果汁可以改善身體健康狀況，不過對蔬果汁本身及飲用後的身體反應都有不少疑問，以下6條最常見的問題，吳永志為你逐一解答。
每天飲蔬果汁，身體會變成濕寒嗎？
製作蔬果汁的食譜，必須配搭相關的辛辣香料來平衡冷寒或燥熱屬性。如果飲用者體質偏寒手腳冰冷，可多加老薑及黑胡椒粒連同蔬果一同打成汁。濕熱體質的人，可以多加1至2粒紅色指天椒或1小瓣蒜頭或3根芹菜，幫助平衡體質。
飲蔬果汁後排便變紅色正常嗎？
飲蔬果汁後排便變紅是身體警號。因為身體喝了加有紅色甜菜根的蔬果汁後，無法被身體吸收，這表示你的心臟、肝臟或免疫系統健康有問題。這些問題改善後，排便就會減少出現紅色色素。同樣地，如果排便變青，就可能是膽囊健康有問題，需要留意及改善其健康。
飲蔬果汁後排便變稀，味道較重正常嗎？
只要能夠掌握1天之內有3次排便原則，排便變稀或味道重，仍算是正常排毒現象。
連續飲用蔬果汁後皮膚起疹子、痕癢正常嗎？
這是蔬果汁的排毒現象，有可能是之前用過多皮膚相關藥物、化妝品等，廢物殘留體內所造成。蔬果汁會將以前的殘留物排出，以往使用藥物、化妝品的時間越長，相對起疹子、痕癢的時間就越長。如果情況持續，而停飲蔬果汁1個月後依然有過敏反應，就要諮詢醫生等專業人士意見。
女性在生理期時可以繼續飲用蔬果汁嗎？
女性在生理期時仍然可以飲用蔬果汁，但要減少薑及薑母粉的份量，因為它們會行血，可能造成經血血量過多。
懷孕後可否繼續飲用蔬果汁？
如果孕婦本身在懷孕前有飲用蔬果汁習慣，懷孕後可以繼續飲用，但要在蔬果汁中添加黑芝麻及堅果類植物，以增加對孕婦身體健康有幫助的油酸及鈣質。如果孕婦在懷孕前沒有飲用蔬果汁習慣，建議諮詢自然醫學醫師或營養師，度身訂造適合自己體質的蔬果汁。
有體頭
新世代家庭對身體健康越來越重視，健康與生活習慣直接連線，一套輕鬆自在的健康指南，讓你身心康泰享受生活樂趣。
增強身體抵抗力、改善體質的良方。
不過不少初飲用者，經過一段時間後，
身體會出現不同反應，究竟反應孰好孰壞？
美國自然療法及營養學博士吳永志，
為讀者解答最常見的6種問題，
又提醒飲用者必須注意蔬果汁寒熱要均衡。
整埋：史提芬 資料：美國自然療法及營養學博士吳永志
不少人都相信飲用蔬果汁可以改善身體健康狀況，不過對蔬果汁本身及飲用後的身體反應都有不少疑問，以下6條最常見的問題，吳永志為你逐一解答。
每天飲蔬果汁，身體會變成濕寒嗎？
製作蔬果汁的食譜，必須配搭相關的辛辣香料來平衡冷寒或燥熱屬性。如果飲用者體質偏寒手腳冰冷，可多加老薑及黑胡椒粒連同蔬果一同打成汁。濕熱體質的人，可以多加1至2粒紅色指天椒或1小瓣蒜頭或3根芹菜，幫助平衡體質。
飲蔬果汁後排便變紅色正常嗎？
飲蔬果汁後排便變紅是身體警號。因為身體喝了加有紅色甜菜根的蔬果汁後，無法被身體吸收，這表示你的心臟、肝臟或免疫系統健康有問題。這些問題改善後，排便就會減少出現紅色色素。同樣地，如果排便變青，就可能是膽囊健康有問題，需要留意及改善其健康。
飲蔬果汁後排便變稀，味道較重正常嗎？
只要能夠掌握1天之內有3次排便原則，排便變稀或味道重，仍算是正常排毒現象。
連續飲用蔬果汁後皮膚起疹子、痕癢正常嗎？
這是蔬果汁的排毒現象，有可能是之前用過多皮膚相關藥物、化妝品等，廢物殘留體內所造成。蔬果汁會將以前的殘留物排出，以往使用藥物、化妝品的時間越長，相對起疹子、痕癢的時間就越長。如果情況持續，而停飲蔬果汁1個月後依然有過敏反應，就要諮詢醫生等專業人士意見。
女性在生理期時可以繼續飲用蔬果汁嗎？
女性在生理期時仍然可以飲用蔬果汁，但要減少薑及薑母粉的份量，因為它們會行血，可能造成經血血量過多。
懷孕後可否繼續飲用蔬果汁？
如果孕婦本身在懷孕前有飲用蔬果汁習慣，懷孕後可以繼續飲用，但要在蔬果汁中添加黑芝麻及堅果類植物，以增加對孕婦身體健康有幫助的油酸及鈣質。如果孕婦在懷孕前沒有飲用蔬果汁習慣，建議諮詢自然醫學醫師或營養師，度身訂造適合自己體質的蔬果汁。
有體頭
新世代家庭對身體健康越來越重視，健康與生活習慣直接連線，一套輕鬆自在的健康指南，讓你身心康泰享受生活樂趣。
